Căn bếp là nơi giữ lửa và gắn kết gia đình, còn mặt bàn chính là “trái tim” của không gian ấy. Thế nhưng, đây cũng thường là chỗ bừa bộn nhất, dễ làm mất cảm hứng nấu ăn.

Muốn bếp luôn gọn và đẹp, điều quan trọng không phải mua thêm đồ, mà là biết cất đi những thứ không nên để trên bàn.

Dưới đây là 6 món cần dọn dẹp ngay để căn bếp luôn thoáng và tinh tươm.

Chai lọ đựng gia vị, đồ khô và dầu ăn

Thói quen của nhiều gia đình Việt là để sẵn các chai dầu ăn, nước mắm, xì dầu, giấm ngay cạnh bếp nấu cho tiện tay. Tuy nhiên, đây lại là một sai lầm nghiêm trọng. Hơi nóng và ánh sáng trực tiếp từ bếp có thể làm giảm chất lượng, thay đổi mùi vị và thậm chí làm biến chất sản phẩm, đặc biệt là dầu ô liu.

Thay vì trưng bày chúng ra ngoài, một mẹo hay là hãy cất toàn bộ gia vị dạng lỏng vào ngăn tủ hoặc kệ kéo gần khu vực nấu nướng. Việc này không chỉ giúp mặt bàn trông thoáng đãng, sạch sẽ hơn mà còn bảo quản gia vị của bạn một cách tốt nhất. Bạn có thể chiết các loại hay dùng ra những chai nhỏ xinh xắn để sử dụng trong vài ngày.

Kệ cắm dao và ống đựng dụng cụ

Kệ dao bằng gỗ hay ống đựng đũa, muỗng, vá canh là những vật dụng vô cùng quen thuộc. Chúng tiện lợi, nhưng lại là “thủ phạm” chiếm dụng không gian và tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh. Các khe cắm dao hay lòng ống đựng là nơi dễ tích tụ bụi bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn nếu không được làm sạch thường xuyên.

Các chuyên gia gợi ý nên chuyển sang sử dụng thanh nam châm treo dao gắn tường. Giải pháp này vừa giúp giải phóng mặt bàn, vừa giữ cho dao luôn khô ráo, sắc bén.

Đối với đũa, muỗng, vá, hãy ưu tiên sắp xếp chúng gọn gàng trong các khay chia trong ngăn kéo. Khi cần mới lấy ra, không gian bếp của bạn sẽ trông chuyên nghiệp và gọn gàng hơn hẳn.

Thiết bị điện nhỏ ít dùng

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, máy ép trái cây, máy đánh trứng là những trợ thủ đắc lực, nhưng chúng không cần thiết phải “thường trú” trên mặt bàn bếp. Việc bày quá nhiều thiết bị sẽ khiến không gian trở nên chật chội, rối mắt và gây khó khăn cho việc lau dọn.

Nguyên tắc vàng là thứ gì không dùng hàng ngày, hãy cất đi. Chỉ nên giữ lại một đến hai thiết bị bạn sử dụng mỗi ngày, ví dụ như nồi cơm điện hay ấm đun siêu tốc. Các thiết bị còn lại nên được cất gọn trong tủ bếp để vừa tiện lấy, vừa giữ cho mặt bàn luôn quang đãng.

Chai nước rửa chén và miếng bọt biển

Chai nước rửa chén với nhãn mác sặc sỡ và miếng rửa bát ướt sũng đặt cạnh bồn rửa là một hình ảnh không mấy đẹp mắt. Chúng tạo cảm giác ẩm ướt, tạm bợ và có thể làm giảm đi vẻ sang trọng của cả căn bếp.

Để giải quyết vấn đề này, hãy đầu tư một chút vào các bình đựng bằng gốm sứ, thủy tinh hoặc đá có thiết kế đẹp mắt để chiết nước rửa chén vào. Đối với miếng bọt biển hay giẻ lau, hãy vắt khô và cất chúng vào giỏ treo nhỏ bên trong bồn rửa hoặc trong ngăn tủ ngay dưới bồn.

Một thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả thẩm mỹ mang lại sẽ khiến bạn bất ngờ.

Giỏ trái cây và rau củ để lâu ngày

Một giỏ trái cây tươi ngon có thể là điểm nhấn trang trí thú vị, nhưng nó cũng rất dễ biến thành nơi chứa đồ ăn cũ hoặc bị xâm chiếm bởi các vật dụng không liên quan. Việc để rau củ như hành, tỏi, khoai tây trên mặt bàn cũng không phải là ý hay vì chúng cần nơi khô ráo, tối và thoáng khí để bảo quản được lâu.

Nếu bạn muốn trưng bày trái cây, hãy đảm bảo chỉ để một lượng vừa đủ dùng trong vài ngày và thường xuyên kiểm tra. Với các loại củ quả khác, hãy cất chúng trong giỏ tre, rổ rá và đặt ở một góc thoáng mát trong bếp hoặc trong tủ đựng đồ khô.

Đống đồ lặt vặt

Chìa khóa, hóa đơn, thuốc, thư quảng cáo… tất cả đều dễ “hạ cánh” trên bàn bếp. Chỉ vài ngày, bạn đã có một “bãi đáp” hỗn độn, gây mệt mỏi mỗi khi bước vào bếp.

Cách tốt nhất là tạo một khu riêng cho những món đồ này ngay gần cửa ra vào, có thể là chiếc khay nhỏ hoặc hộp chứa đa năng. Khi mọi thứ có vị trí riêng, bàn bếp của bạn sẽ “thở” lại, đúng chức năng vốn có, đó là phục vụ việc nấu nướng.

Một mặt bàn sạch và rộng không chỉ khiến bếp trông đẹp hơn mà còn giúp đầu óc bạn thoải mái hơn. Khi mọi thứ có trật tự, việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng, và căn bếp sẽ thực sự là nơi khơi nguồn cảm hứng cho mỗi bữa cơm gia đình.

Hãy thử cất đi những món “vô tình gây bừa” này hôm nay, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy căn bếp của mình sáng và dễ chịu hơn chỉ sau vài phút.

Khi năm mới đang cận kề, tâm lý chung của người Việt là muốn dọn dẹp, trang hoàng nhà cửa để “tống cựu nghênh tân”. Bên cạnh việc sắp đặt nội thất, việc mời gọi thiên nhiên vào nhà thông qua những chậu cây mang ý nghĩa biểu tượng là cách đơn giản nhất để kích hoạt năng lượng tích cực.

Theo quan niệm Á Đông, một chậu cây xanh tốt không chỉ làm đẹp tổ ấm mà còn là điềm lành báo hiệu một năm mưa thuận gió hòa. Dựa trên tư vấn từ các chuyên gia làm vườn và thiết kế nội thất hàng đầu thế giới, dưới đây là 5 “ứng cử viên” sáng giá nhất cho không gian nhà bạn dịp đầu năm này.

Cây kim ngân – Biểu tượng của sự thịnh vượng

Đúng như tên gọi, kim ngân là lựa chọn kinh điển để cầu mong sự giàu sang và sung túc. Đặc điểm thú vị của kim ngân là phần thân thường được tết vào nhau như bím tóc. Trong phong thủy, hình dáng này tượng trưng cho sự gắn kết chặt chẽ, giúp gia chủ khóa chặt tài lộc, tránh thất thoát tiền của.

Về cách chăm sóc, kim ngân khá dễ tính. Bạn nên đặt cây ở nơi có ánh sáng tán xạ mạnh, ví dụ như gần cửa sổ phòng khách. Cây ưa đất thoát nước tốt và không cần tưới quá thường xuyên. Mẹo nhỏ cho bạn là chỉ tưới khi kiểm tra thấy lớp đất mặt (khoảng 2-3 cm) đã khô hẳn. Việc tưới quá nhiều có thể khiến rễ bị úng, điều kiêng kỵ trong những ngày đầu năm.

Trúc phú quý – Năng lượng của sự cân bằng

Trúc phú quý gần như là gương mặt thân quen trên bàn thờ gia tiên hoặc bàn trà của người Việt mỗi dịp Tết. Không chỉ mang vẻ đẹp thanh tao, loài cây này còn đại diện cho sự cân bằng, hài hòa ngũ hành. Số lượng thân cây trong một bình cũng ẩn chứa thông điệp riêng: 3 thân cho hạnh phúc, 5 thân cho sức khỏe và 8 thân cho tài lộc dồi dào.

Loài cây này có thể trồng trong đất hoặc trồng thủy sinh đều đẹp. Tuy nhiên, nếu trồng trong nước, bạn cần lưu ý thay nước mỗi tuần một lần để tránh lăng quăng, muỗi phát sinh. Sử dụng nước lọc hoặc nước mưa sẽ tốt hơn nước máy, giúp rễ cây luôn trắng muốt và khỏe mạnh, giữ cho vận khí trong nhà luôn trong sạch, hanh thông.

Lan hồ điệp – Nữ hoàng của sự sang trọng

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bỏ qua hoa lan trong danh sách này. Được mệnh danh là loài hoa của sự vương giả, lan hồ điệp mang đến vẻ đẹp rực rỡ nhưng đầy khí chất. Các chuyên gia đánh giá rằng, sự hiện diện của hoa lan trong phòng khách không chỉ nâng tầm đẳng cấp cho ngôi nhà mà còn thu hút những luồng năng lượng tích cực, may mắn cho gia chủ.

Nhiều người e ngại hoa lan khó chăm sóc, nhưng thực tế lan hồ điệp khi trồng trong nhà lại khá bền bỉ. Chúng ưa ánh sáng nhẹ và độ ẩm vừa phải. Một chậu lan nở rộ đúng dịp đầu năm được tin là báo hiệu một năm mới viên mãn, vạn sự như ý.

Hồng môn – Sắc đỏ may mắn đầu năm

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm nhấn màu sắc để làm bừng sáng không gian thì hồng môn là lựa chọn hoàn hảo. Với sắc đỏ thắm đặc trưng của hoa, loài cây này như được sinh ra để dành cho dịp Tết Nguyên Đán. Màu đỏ trong văn hóa Việt Nam tượng trưng cho may mắn, hỷ sự và năng lượng tràn đầy.

Hồng môn ra hoa quanh năm và có khả năng lọc không khí ấn tượng, giúp loại bỏ các khí độc hại như ammonia hay formaldehyde. Đặt một chậu hồng môn ở góc làm việc hoặc phòng khách vừa giúp thanh lọc không gian, vừa như một lời khẳng định về sự phát triển rực rỡ trong sự nghiệp năm tới.

Lan ý – Sự bình yên và thuần khiết

Giữa cuộc sống hối hả, lan ý mang lại cảm giác bình yên đúng như tên gọi tiếng Anh của nó. Loài cây này nổi bật với những bông hoa trắng muốt vươn thẳng, tượng trưng cho sự thuần khiết và vươn lên mạnh mẽ. Trong phong thủy, lan ý còn có tác dụng hóa giải sát khí, giúp cân bằng trường năng lượng trong nhà.

Lan ý cũng là một máy lọc không khí tự nhiên xuất sắc. Cây rất “thông minh” khi biết cách giao tiếp với chủ nhân: khi lá hơi rũ xuống là lúc cây đang khát nước. Chỉ cần tưới nước, lá sẽ tươi tắn trở lại rất nhanh. Thỉnh thoảng, bạn hãy dùng khăn ẩm lau nhẹ lá cây để loại bỏ bụi bẩn, giúp cây quang hợp tốt hơn và giữ mãi vẻ xanh mướt mắt.